Lubicie ciasta? A tym bardziej ciasta na lato? W tym poście kolejny przepis, tym razem na smakowite ciasto na lato, które wygląda cudownie i jestem przekonana, że również tak smakuje. Kto się skusi?
SKŁADNIKI:
- 150g twarogu
- 130g jogurtu naturalnego
- 40g miodu
- 230g truskawek
- 1 biszkopt
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru pudru
- 200ml kremu
- garść kandyzowanych fiołków
- herbatniki
Na początek trzeba wziąć miskę, i włożyć do niej twaróg, jogurt, i miód. Dokładnie wymieszać. Uwaga - jeśli ser nie jest bardzo zimny, to należy umieścić go w lodówce na dwie godziny, w przeciwnym razie krem nie wyjdzie. Potem można umyć truskawki, i odłożyć kilka do dekoracji, przekroić je na pół i umieścić w blenderze z łyżką cukru. Następnie należy wziąć biszkopty i przeciąć je na pół, by dostać dwie płyty.
Na pierwszy biszkopt, trzeba nałożyć warstwę kremu, i przykryć zmiksowanymi truskawkami, po czym położyć drugi biszkopt. Specjalną łyżką do dekoracji ciast należy pokryć biszkopt warstwą kremu. Następnie ładnie wygładzić powierzchnię, a z boku ustawić herbatniki. Na sam koniec udekorować ciasto bitą śmietaną, truskawkami, fiołkami i posypać cukrem pudrem.
~*~
Jak wam się podoba przepis na ciasto?
Wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuń